Dalam pembangunan inovatif peralatan dapur moden, Ketuhar Penggoreng Udara telah muncul dengan pantas sebagai pilihan baharu untuk masakan di rumah dengan mekanisme memasak yang unik dan konsep kesihatannya. Peranti ini bukan sahaja mencacatkan kaedah memasak tradisional, tetapi juga memberikan pengguna pengalaman memasak yang lebih sihat, mudah dan lazat. Bagaimanakah ketuhar penggoreng udara mencapai kesan memasak yang sangat baik?
Mekanisme peredaran udara panas yang cekap
Teras ketuhar penggoreng udara terletak pada elemen pemanasan yang cekap dan kipas peredaran berkuasa yang dilengkapi di dalamnya. Apabila peranti dimulakan, elemen pemanas menjadi panas dengan cepat dan menghasilkan udara bersuhu tinggi. Pada masa ini, kipas juga mula berfungsi, dengan cepat dan merata mengedarkan udara panas ke setiap sudut ketuhar. Udara panas yang beredar dengan pantas bukan sahaja memastikan makanan dipanaskan secara sekata, tetapi juga memberikan kesan memasak yang unik.
Proses mencapai kesan memasak
Pemanasan seragam dan rasa rangup
Udara panas yang beredar dengan pantas boleh memastikan makanan dipanaskan secara sekata dari semua arah, dengan berkesan mengelakkan kepanasan tempatan atau masakan tidak sekata yang mungkin berlaku dalam kaedah memasak tradisional. Kaedah pemanasan seragam ini membolehkan makanan mengekalkan bentuk dan rasa asalnya semasa proses memasak, menunjukkan warna dan rasa yang lebih menarik. Selain itu, udara panas akan menghilangkan lembapan pada permukaan makanan semasa proses peredaran, menjadikan permukaan makanan kering dan rangup. Rasa rangup ini adalah salah satu kesan masakan yang diusahakan oleh ketuhar air fryer.
Mengurangkan penggunaan minyak dan memasak yang sihat
Berbanding dengan kaedah menggoreng tradisional, jumlah minyak yang diperlukan dalam ketuhar penggoreng udara semasa memasak dikurangkan dengan ketara. Oleh kerana minyak pada permukaan makanan dibakar oleh udara panas yang beredar cepat, ia boleh dengan cepat mencapai kesan menggoreng yang serupa tanpa merendam sepenuhnya makanan dalam minyak. Kaedah memasak ini bukan sahaja mengurangkan kandungan lemak makanan, malah menjadikan proses memasak lebih sihat dan mesra alam. Di samping itu, disebabkan oleh peredaran udara panas yang cekap, minyak di dalam makanan dapat diedarkan dan disimpan dengan lebih baik, seterusnya meningkatkan rasa dan nilai pemakanan makanan.
Memasak pelbagai fungsi dan kawalan yang tepat
Ketuhar penggoreng udara bukan sahaja mempunyai fungsi menggoreng udara, tetapi juga menyokong mod memasak, membakar dan lain-lain. Pelaksanaan mod ini juga berdasarkan prinsip udara panas yang beredar cepat. Dengan melaraskan suhu elemen pemanasan dan kelajuan kipas, pengguna boleh mengawal bahan-bahan yang berbeza dan kaedah memasak dengan tepat. Sebagai contoh, dalam mod penaik, suhu elemen pemanasan boleh diturunkan dan kelajuan kipas boleh ditingkatkan untuk memastikan permukaan makanan dipanaskan sama rata dan mencapai kesan penaik yang ideal; semasa dalam mod pemanggangan, suhu elemen pemanas boleh ditingkatkan dan kelajuan kipas boleh dikurangkan untuk menghasilkan aroma dan rasa panggang yang lebih kaya.
+86-0574-58011890
