Sistem pemanasan adalah salah satu komponen teras sebuah pengukus makanan elektrik , yang secara langsung menjejaskan kualiti, kecekapan dan pengalaman pengguna makanan kukus.
Kelajuan pemanasan dan keseragaman
Reka bentuk sistem pemanasan secara langsung menentukan kelajuan pemanasan dan keseragaman pengukus makanan elektrik. Sistem pemanasan yang cekap boleh memanaskan air dengan cepat hingga mendidih untuk menjana wap, dan menghantar wap secara sekata ke bakul pengukus supaya makanan dapat dipanaskan dengan cepat. Keseragaman pemanasan boleh memastikan bahawa makanan dipanaskan secara sama rata semasa keseluruhan proses memasak, mengelakkan mentah dan memasak yang tidak sekata, dan mengekalkan rasa dan khasiat makanan.
Penggunaan tenaga dan penjimatan tenaga
Reka bentuk sistem pemanasan secara langsung berkaitan dengan penggunaan tenaga dan penjimatan tenaga pengukus makanan elektrik. Sistem pemanasan yang sangat baik harus dapat mencapai pengurusan penggunaan tenaga yang cekap, mengelakkan pembaziran tenaga, dan mengurangkan kesan terhadap alam sekitar. Penggunaan teknologi dan bahan pemanasan termaju, seperti elemen pemanasan pantas, pemanas penjimatan tenaga berkecekapan tinggi, dsb., boleh meningkatkan nisbah kecekapan tenaga ketuhar stim secara berkesan dan mengurangkan penggunaan tenaga.
Peraturan suhu dan kestabilan
Sistem pemanasan harus dapat mencapai pelarasan suhu dan kawalan kestabilan yang tepat untuk memastikan suhu dalaman ketuhar stim berubah-ubah dalam julat yang sesuai. Peraturan suhu yang tepat boleh memastikan makanan dimasak pada suhu yang sesuai, mengekalkan kandungan nutrisi dan rasa; manakala kestabilan suhu dapat memastikan keseragaman suhu makanan sepanjang proses memasak dan mengelakkan masalah memasak yang disebabkan oleh turun naik suhu.
Hayat perkhidmatan dan kestabilan
Reka bentuk dan kualiti bahan sistem pemanasan secara langsung berkaitan dengan hayat perkhidmatan dan kestabilan pengukus makanan elektrik. Menggunakan elemen pemanasan berkualiti tinggi dan bahan tahan suhu tinggi secara berkesan boleh meningkatkan ketahanan dan kestabilan ketuhar stim dan mengurangkan masalah penggunaan dan kos penyelenggaraan yang disebabkan oleh kegagalan sistem pemanasan.
Prestasi keselamatan
Prestasi keselamatan sistem pemanasan adalah salah satu faktor penting yang mempengaruhi pengukus makanan elektrik. Sistem pemanasan yang sangat baik harus direka bentuk dengan pelbagai fungsi perlindungan keselamatan, seperti perlindungan terlalu panas, perlindungan beban lampau, perlindungan litar pintas, dll., untuk memastikan keselamatan dan kestabilan ketuhar stim semasa digunakan. Reka bentuk sistem pemanasan yang betul boleh mengelakkan bahaya keselamatan yang disebabkan oleh terlalu panas atau kegagalan elemen pemanas.