Pengukus makanan digital popular kerana kaedah memasak yang cekap dan mudah serta telah menjadi perkakas yang amat diperlukan dalam kebanyakan dapur keluarga. Walau bagaimanapun, dengan peningkatan kekerapan penggunaan, penyelenggaraan pengukus adalah amat penting. Penyelenggaraan yang betul bukan sahaja dapat memanjangkan hayat peranti, tetapi juga memastikan makanan yang dimasak setiap kali selamat dan sihat.
Pembersihan tetap
Pembersihan tetap adalah keperluan asas untuk mengekalkan pengukus makanan digital. Pengukus bersentuhan langsung dengan pelbagai bahan semasa proses memasak, terutamanya daging dan sayur-sayuran, yang mungkin meninggalkan gris, jus dan sisa lain. Jika tidak dibersihkan dalam masa, sisa-sisa ini bukan sahaja akan menjejaskan kesan memasak seterusnya, tetapi juga boleh menjadi tempat pembiakan bakteria.
Apabila membersihkan bahagian, pengguna harus membuka pinggan pengukus, rak pengukus dan tangki air tepat pada masanya selepas setiap penggunaan, dan bersihkan dengan air suam dan detergen neutral untuk memastikan tiada sisa makanan. Untuk kotoran degil, disyorkan untuk menggunakan berus lembut untuk menggosok perlahan-lahan untuk mengelakkan kerosakan pada peranti, dan jangan sekali-kali menggunakan alat keras seperti bulu keluli.
Skala sering terkumpul di dalam tangki air, terutamanya di kawasan air keras. Adalah disyorkan untuk menggunakan cuka atau agen penyahkerak khas untuk membersihkannya dengan kerap bagi mengelakkan skala menjejaskan prestasi pengukus. Di samping itu, pengguna harus mengelap bahagian luar pengukus dengan kain lembap untuk memastikan peranti bersih dan mengelakkan kelembapan memasuki bahagian elektrik untuk memastikan keselamatan peranti.
Pemeriksaan berkala
Pemeriksaan berkala adalah bahagian penting dalam memastikan operasi normal pengukus makanan digital. Pengguna harus menjalankan pemeriksaan menyeluruh ke atas peranti dengan kerap untuk mengesan masalah yang berpotensi dan menanganinya tepat pada masanya.
Adalah penting untuk memeriksa kord kuasa dan palam untuk memastikan ia tidak haus, rosak atau sebaliknya tidak selamat. Jika sebarang masalah ditemui, pastikan anda berhenti menggunakannya dengan segera dan hubungi pembaikan profesional. Pada masa yang sama, uji pelbagai fungsi pengukus dengan kerap, termasuk pemanasan, pemasaan dan pelepasan wap, untuk memastikan operasi normal peranti. Jika sebarang fungsi abnormal ditemui, ia perlu dibaiki atau diganti dalam masa.
Ia juga penting untuk memeriksa pengedap dan penapis untuk memastikan ia tidak haus atau terhalang. Keadaan pengedap yang baik adalah penting untuk mengekalkan tekanan wap, dan kebersihan penapis memastikan peredaran wap yang lancar.
Elakkan beban berlebihan
Apabila menggunakan pengukus makanan digital, pengguna harus mengikut arahan pengilang untuk digunakan dan mengelakkan beban berlebihan. Terlalu banyak bahan bukan sahaja akan menjejaskan pengedaran seragam stim, tetapi juga boleh menyebabkan pengukus menjadi terlalu panas dan merosakkan peranti.
Peletakan bahan yang betul adalah kunci untuk memastikan hasil memasak. Pengguna hendaklah mengedarkan bahan-bahan dalam pengukus untuk memastikan wap dapat mengalir dengan bebas dan mengelakkan bahan-bahan yang disusun terlalu tinggi. Di samping itu, setiap pengukus makanan digital mempunyai kapasiti reka bentuk maksimum, dan pengguna harus beroperasi mengikut arahan untuk memastikan penggunaan yang selamat.
Gunakan sumber air yang sesuai
Kualiti air mempunyai kesan yang ketara ke atas prestasi pengukus makanan digital. Adalah disyorkan bahawa pengguna menggunakan sumber air yang sesuai untuk mengurangkan pembentukan skala. Menggunakan air yang ditapis atau air mineral adalah pilihan terbaik, terutamanya di kawasan air keras, elakkan menggunakan air paip untuk mengurangkan pengumpulan skala.
Sebelum setiap penggunaan, pastikan air di dalam tangki air adalah segar dan elakkan menyimpan sumber air untuk masa yang lama untuk mengekalkan prestasi terbaik pengukus. Menukar air dalam tangki air dengan kerap bukan sahaja dapat mengelakkan kualiti air daripada merosot, tetapi juga meningkatkan lagi penggunaan pengukus.