The penggoreng udara manual menggunakan udara panas yang beredar berkelajuan tinggi dan bukannya minyak goreng tradisional untuk mencapai kesan menggoreng makanan. Pemanasan awal adalah langkah yang sangat diperlukan dan penting sebelum digunakan untuk mencapai suhu memasak yang ideal.
Kepentingan pemanasan awal adalah untuk membolehkan suhu dalaman penggoreng mencapai suhu memasak yang dikehendaki. Semasa proses memasak, makanan perlu didedahkan kepada suhu tinggi untuk membentuk kerak keemasan dan rangup dengan cepat sambil mengekalkan kelembapan. Jika tidak dipanaskan terlebih dahulu, suhu dalaman penggoreng mungkin tidak mencapai yang dikehendaki, menyebabkan makanan masak tidak sekata atau mengambil masa lebih lama.
Dengan pemanasan awal, penggoreng udara manual boleh meningkatkan hasil memasak dan rasa makanan. Pertama, pemanasan awal membolehkan suhu di dalam penggoreng meningkat sama rata, memastikan makanan mencapai suhu memasak yang ideal dalam tempoh yang singkat. Dengan cara ini, kerak emas dan rangup boleh terbentuk dengan cepat pada permukaan makanan, mengunci kelembapan makanan dan menjadikan makanan lebih lazat. Kedua, pemanasan awal juga boleh mengurangkan masa memasak dan meningkatkan kecekapan. Apabila suhu memasak yang dikehendaki telah dicapai di dalam penggoreng, masa memasak makanan boleh dipendekkan, menjimatkan masa anda.
Kaedah prapemanasan yang betul memastikan penggoreng udara manual anda mencapai suhu memasak yang ideal. Untuk melakukan ini, kami menyediakan langkah dan pertimbangan berikut:
1. Buka penutup frypot dan pastikan bahagian dalam frypot bersih dan bebas daripada sisa makanan.
2. Palamkan periuk ke dalam sumber kuasa dan tetapkan tombol pelarasan suhu kepada suhu prapanas yang dikehendaki. Makanan yang berbeza mungkin memerlukan suhu prapemanasan yang berbeza, dan disyorkan untuk ditetapkan mengikut resipi atau arahan produk.
3. Hidupkan penggoreng dan mula panaskan. Masa prapemanasan biasanya mengambil masa beberapa minit, bergantung pada model penggoreng dan suhu set. Semasa pemanasan awal, anda boleh menyediakan bahan-bahan seperti memotong makanan, perasa, dll.
4. Apabila prapemanasan selesai, lampu penunjuk di dalam penggoreng biasanya akan menyala atau bunyi akan berbunyi. Pada ketika ini, anda boleh meletakkan makanan ke dalam bakul memasak penggoreng dan mula memasak.
Perlu diingat bahawa masa pemanasan yang terlalu lama juga harus dielakkan. Masa prapemanasan yang berlebihan boleh menyebabkan penggoreng menjadi terlalu panas dan boleh menyebabkan kerosakan pada penggoreng. Oleh itu, semasa proses prapemanasan, adalah disyorkan untuk memberi perhatian yang teliti kepada suhu dan masa penggoreng untuk memastikan masa prapemanasan yang diperlukan tidak melebihi.
Penggoreng udara manual ialah perkakas dapur yang ringkas dan mudah digunakan yang menggunakan udara panas beredar berkelajuan tinggi untuk memberikan anda pengalaman menggoreng yang sihat dan lazat. Pastikan anda memanaskan dengan betul sebelum digunakan untuk mencapai suhu memasak yang ideal. Pemanasan awal bukan sahaja meningkatkan hasil memasak dan rasa makanan, tetapi juga menjimatkan masa anda yang berharga. Apabila menggunakan, anda juga harus memberi perhatian untuk mengelakkan masa pemanasan awal yang berlebihan untuk memastikan penggunaan biasa dan hayat penggoreng.